Berita Hoax tentang Islam yang Sering Dishare

Berita Hoax tentang Islam yang Sering Dishare     -      Tahu kan apa artinya Hoax? Hoax berarti berita bohong yang sengaja dibuat untuk menutupi berita sebenarnya, atau cuma buat seru-seruan, bahkan buat kepentingan tertentu. Yang menarik, berita hoax ini selalu mencantumkan sumber, foto, komentar ahli dan lain-lain. Kalau orang nggak jeli dan teliti, maka bisa jadi percaya banget. Trus ngeshare dengan penuh semangat, kadang-kadang pake kata “subhanallah”, atau “Alhamdulillah”, atau apa aja lah.
Yang lucu, ketika ia didebat bahwa berita itu cuma bohong, ia malah balik menuduh juga. Malah kadang berapi-api, mungkin karena membela diri kali ya, soalnya udah ketahuan salah. Tapi sudahlah, mengenai hal itu kita bahas lain waktu. Kali ini redaksi Boombastis akan membahas tentang berita-berita hoax yang paling sering dishare muslim

Pastinya muslim ngeshare ini karena senang, bahagia dan bangga atas kebenaran agamanya. Tapi lupa untuk cek dan ricek, seperti yang diajarkan oleh Al-Quran “Wahai orang yang beriman! Jika datang kepada kamu orang fasik membawa suatu berita, maka selidikilah, agar kamu tidak menimpakan (musibah) kepada suatu kaum tanpa mengetahui, maka jadilah kamu menyesal atas perbuatan kamu itu.” (QS Al-Hujurat 49:6).
Kali ini BungAlda akan berbagi Berita Hoax tentang Islam yang Sering Dishare. Oke langsung saja kita menuju ke TKP.

1. Hoax Tentang Orang Terkenal yang Masuk Islam. 


Banyak banget kan berita kayak gini? Paris Hilton masuk Islam, Angelina Jolie masuk Islam, Jacky Chan masuk Islam, dll. Emang sih ada beberapa artis yang jadi mualaf, tapi ya gak semua yang diberitakan itu benar. Cuma karena Paris Hilton dan Angelina Jolie pake kerudung terus ada berita dia masuk Islam, trus kita dengan semangat membara pantang mundur ngeshare beritanya sambil bertasbih dan bertahmid, tanpa ngecek dulu beritanya. Setelah ketahuan berita bo’ongan, trus kita hapus secara diam-diam, hihihi. Berita kayak gini banyak loh. Ada yang bilang Wong Fei Hung itu muslim, alien itu muslim, Napoleon itu muslim dan sebagainya.

2. Hoax Tentang Science.


Ada lagi berita-berita hoax tentang science (ilmu pengetahuan) yang dibuat seolah-olah sesuai dengan apa yang tercantum di dalam Islam. Tercatat ada beberapa berita hoax “islami” yang sering dishare orang. Antara lain tentang alam semesta yang berbentuk terompet, Mekah yang terlihat dari bulan sehingga membuat astronotnya masuk Islam, bekas belahan bulan, dan masih banyak lagi. Jika dilihat sekilas, berita-berita ini seolah-olah benar. Tetapi kalo diselidiki lebih jauh, berita kayak gini ketauan bo’ongnya. Gimana cara ngeceknya? Gampang, pake Google aja.

3. Hoax Tentang Bahan Makanan.


Muslim sangat memperhatikan halal dan haramnya sebuah makanan. Karena itu, kalo ada indikasi sebuah makanan haram, pasti udah dijauhi. Hal kayak gini rupanya berdampak juga pada persaingan bisnis. Banyak orang yang bikin fitnah terhadap suatu produk makanan atau minuman. Di jaman dulu, banyak fitnah bahwa penjual bakso A menggunakan kain kafan mayat buat pelaris. Atau tukang soto B nyelupin celana kolor biar masakannya lebih enak. Berita kayak gini gak jelas asal muasalnya, jarang ada bukti dan tujuannya untuk menjatuhkan pesaing bisnis.

Naaah, hal kayak gini juga terjadi di produk-produk modern, kayak makanan instan atau minuman instant. Bahwa produk A menggunakan pemanis buatan yang mengandung babi lah, mengandung ini lah, itu lah. Semua disembunyikan dengan kode-kode khusus bahan makanan kayak E100, E200, bla bla bla. Jika mau sedikit pintar dan ngeklik sana sini, kita akan tahu kalo kode-kode itu gak pasti mengandung babi. Memang harus diakui ada pula yang mengandung babi, atau mengandung bahan yang diharamkan. Tapi tidak semua. Be clever aja deh. Cari tau bener-bener.

4. Hoax Tentang Pembantaian Umat Islam.


Kata Rasulallah SAW, umat Islam itu satu tubuh, jika yang satu sakit yang lain ikut merasakan, sebuah hadits yang indah tentang persaudaran sesama muslim. Tapi keindahan ini sering disalahgunakan untuk menyebar fitnah dan mengadu domba. Banyak foto editan yang menggambarkan kebiadaban non muslim terhadap muslim. Disertai tulisan-tulisan mengharu biru. Bahkan ada pula yang mengajak muslim bersatu padu menyerang non muslim. Baru-baru ini kasus foto editan Rohingya sempat ramai. Malah ada pula yang bikin status ngajak muslim nyerang Borobudur. Duh, ada ada saja.

5. Hoax Fenomena Alam.


Penemuan-penemuan artifak tentang kapal nabi nuh, tentang tengkorak raksasa ada caption ayat-ayat Al-Quran atau hadits, trus kita percaya, kemudian kita share. Trus kita diketawain orang karena ternyata itu foto editan. Atau itu gambar gak ada hubungannya sama sekali dengan berita yang dibuat. 

Nah, itulah macam-macam berita hoax yang sering dishare oleh kita, umat Islam. Mungkin karena senang, karena kagum, karena suka. Tapi karena kita kurang hati-hati eh malah menanggung malu, atau menanggung dosa.
Sebenarnya apa sih tujuan berita hoax semacam ini? Banyak. Ada yang cuma pengen dapat pembaca yang banyak di blog atau situsnya. Ada yang dibuat demi persaingan bisnis. Ada pula yang dibuat hanya untuk menyebarkan berita bohong. Semakin banyak berita bohong akan membuat kita tak bisa membedakan lagi mana yang benar dan mana yang salah. Ada juga yang sengaja dibuat untuk mengadu umat Islam dan non-islam. Dan yang terakhir, ada berita yang dibuat oleh muslim sendiri. Untuk apa? Entahlah. Di Al-Quran juga ada membahas tentang hal ini:

“Sesungguhnya orang-orang yang membawa kabar bohong adalah dari golongan KAMU juga. Janganlah kamu kira berita bohong itu buruk bagi kamu, bahkan ia adalah baik bagi kamu. Tiap-tiap seseorang dari mereka mendapat balasan dari dosa yang dikerjakannya, dan barangsiapa diantara mereka yang mengambil bagian yang terbesar dalam penyiaran berita bohong itu, baginya adzab yang besar”. [An Nur : 11].



Kota Paling Dingin di Indonesia, yang Menyimpan Sejuta Pesona

Kota Paling Dingin di Indonesia, yang Menyimpan Sejuta Pesona   -    Kebanyakan kota di Indonesia beriklim tropis, entah besar atau pun kecil, dikenal dengan keadaan udaranya yang cenderung panas. Surabaya misalnya, pukul 09.00 pagi saja udara sudah terasa amat menyengat. Selain itu, banyaknya bangunan tinggi dan kendaraan juga menyumbang panasnya udara pada suatu kota. Namun ada beberapa kota yang dikenal sangat dingin, bahkan bikin kita bisa bergidik.
Kota-kota ini tersebar di seluruh penjuru Indonesia, dari Sabang hingga Merauke. Beberapa kota telah kita kenal, namun lainnya mungkin terdengar asing. Berikut kota-kota di Indonesia yang dikenal sangat dingin hingga kita butuh selimut tebal jika tinggal di sana.

kota dingin

1. Mulia, Puncak Jaya, Papua.

Puncak Jaya

Mulia adalah sebuah kota kecil di Kabupaten Puncak Jaya, Papua. Kota ini terletak pada ketinggian 2.448 meter dari permukaan laut. Sebuah kota pegunungan dengan udara yang super dingin. Mulia dikenal sebagai salah satu daerah konflik di Papua. Di kota ini sering terjadi bentrok hingga suara tembakan adalah hal yang biasa di sana.
Meski kota kecil di daerah pegunungan, Mulia memiliki satu bandara kecil. Hanya pesawat jenis Caravan yang bisa digunakan untuk mencapai darah ini. Pesawat Caravan biasanya hanya berisi 9 orang saja, penerbangan sekitar satu jam dari Jayapura dan harus melewati sela-sela gunung. Perlahan-lahan Mulia mulai terkena modernisasi, hal ini ditunjukkan dengan mulai banyaknya kantor-kantor pemerintahan, jalan-jalan aspal dan infrastruktur seperti PLTA meski masih minim. Tertarik pergi ke Mulia?

2. Waghete, Deiyai, Papua.

papua

Saat tengah hari, suhu udara di Waghete adalah 15 derajat Celcius. Sedangkan malam hari bisa mencapai suhu hingga 10 derajat Celcius. Bisa dibayangkan bagaimana suhu di kota kecil yang terletak di Kabupaten Deiyai, Papua ini. Rata-rata udara di kota besar Indonesia mencapai 32-35 derajat Celcius saat siang. Di Waghete, kita benar-benar tidak akan merasakan panasnya udara seperti di sebagian besar lokasi di Pulau Jawa.

waghete

Waghete memiliki satu banda udara kecil yang digunakan sebagai lokasi pendaratan pesawat sipil dan militer. Transportasi sebenarnya bisa menggunakan jalur darat namun memakan waktu lama dengan jalan yang tidak terlalu bagus. Untuk itulah banyak warga yang menggunakan jasa pesawat untuk membeli barang ke kota besar. Halini mengakibatkan harga kebutuhan pokok di Waghete kian melonjak.
Tingkat pendidikan di kota kecil dengan ketinggian rata-rata 2.200 meter ini tergolong rendah. Hanya ada 3 jenjang sekolah dari TK, SD, hingga SMK. Semuanya dikelola oleh organisasi keagamaan. Sekolah negeri dari pemerintah belum menjangkau daerah yang dahulu juga sering terjadi konflik ini. Sungguh miris.

3. Berastagi, Karo, Sumatra Utara.

sumut

Berastagi adalah salah satu tempat yang menjadi destinasi wisata di Kabupaten Karo. Kota dengan ketinggian 1.300 meter dari permukaan air laut ini memiliki udara yang sangat dingin. Berastagi diapit oleh gunung Sibayah dan Gunung Sinabung yang masih sering aktif dan menimbulkan kepanikan.
Berastagi memiliki beberapa objek wisata alam yang sangat menarik. Salah satu di antaranya adalah air terjun Sikulikap. Jika anda ingin berwisata sejarah, desa-desa kuno seperti Desa Lingga dan Tongkoh bisa menjadi tempat yang pas. Selain itu, karena udaranya yang sangat dingin, Berastagi juga dikenal sebagai penghasil buah-buahan paling bagus di area Sumatra Utara.

4. Mamasa, Sulawesi Barat.

sulbar

Mamasa adalah nama salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Barat. Mamasa terletak di daerah pegunungan dengan puncak tertinggi mencapai 1.900 meter dan rata-rata ketinggian tanah di Mamasa mencapai 1.200 meter dari permukaan air laut. Kabupaten yang terletak 6 jam perjalanan dari Makassar ini merupakan sentra kawasan pengembangan ekonomi terpadu Provinsi Sumatra Barat.
Hasil utama dari Mamasa adalah berupa Kopi dan Kakao yang sangat baik di tanam pada daerah pegunungan. Selain itu di bidang peternakan, Mamasa dikenal sebagai salah satu penghasil sapi, kerbau, kuda, dan kambing terbaik di Sulawesi. Untuk meningkatkan ekonomi warga setempat, pemerintah Mamasa juga membangun beberapa objek wisata alam berupa Agrowisata dan perkampungan tradisional untuk edukasi.

5. Ruteng, Manggarai, Nusa Tenggara Timur.

ntt

Ingin merasakan desa dengan suasana bangunan seperti yang terlihat di Kota Praha? Tidak perlu jauh-jauh, cukup datang di Ruteng. Kota kecil yang terletak di Kabupaten Manggarai ini dikenal sebagai kota paling indah dengan desain bangunan kebanyakan bergaya Eropa. Selain itu, suasana yang dingin karena berada di ketinggian 1.200 meter dari permukaan laut membuat Ruteng semakin layak untuk dikunjungi.
Ruteng menyimpan pemandangan yang indah. Areal persawahan masih lebar dan menghijau. Itu pun didukung dengan penampakan gunung berkabut yang terlihat dari jauh. Selain pemandangan yang indah, di Ruteng juga terdapat sebuah gua yang dulunya ditemukan sisa-sisa tulang manusia purba Homo Floresenesis, nama gua ini adalah Gua Liang Bua.

ruteng

Bosan dengan wisata alam yang disuguhkan di Ruteng? Kita bisa mengunjungi satu-satunya desa adat di wilayah itu. Namanya Desa Adat Compang Ruteng. Desa ini hanya berjarak 3 kilometer dari pusat kota. Di sana kita bisa menemukan rumah tradisional seperti Honai di Papua, namun sedikit lebih besar dan modern. Orang-orang di Ruteng sangat ramah meski kesan pertamanya menakutkan. Seperti kata ungkapan, “Sekali orang Flores menebarkan senyumnya, hilanglah wajah menyeramkan mereka!”

6. Gayo Lues, Aceh.

aceh

Gayo Lues adalah nama salah satu kabupaten paling terisolasi di daerah Aceh. Meski demikian, daerah yang memiliki ketinggian hingga mencapai 1.000 meter dari permukaan air laut ini memiliki banyak sekali potensi daerah. Salah satu yang terkenal hingga seluruh dunia adalah kopinya. Kopi Gayo telah dikenal sebagai salah satu bji kopi paling nikmat yang ada di Indonesia. Tak heran jika harganya sangat mahal.
Selain itu, potensi lain yang dimiliki oleh Gayo Lues adalah wisata alam. Banyak sekali pintu-pintu pendakian ke Gunung Leuser dari daerah Gayo Lues. Pemandian air panas juga ada di daerah Kecamatan Puteri Betung. Selain itu Gayo Lues juga penghasil sayur dan buah terbaik di Aceh karena keadaan udaranya yang dingin sangat pas untuk menanam produk holtikultura.

7. Baturraden, Purwokerto, Jawa Tengah.

jateng

Barurraden adalah nama salah satu kota di Kabupaten Purwokerto. Baturraden terletak di daerah pegunungan dengan ketinggian mencapai 980 meter dari permukaan air laut. Kota kecil ini berada di sebelah selatan dari Gunung Slamet yang membuatnya memiliki udara sangat sejuk saat siang dan dingin saat malam hari.
Kawasan ini memiliki banyak sekali tempat wisata yang indah. Beberapa di antaranya adalah Air terjun dengan nama Pancuran Pitu dan Pancuran Telu. Air terjun ini dipercaya dapat menyembuhkan penyakit kulit jika kita mandi dengan airnya. Selain itu di Baturraden juga terdapat bumi perkemahan yang pernah digunakan sebagai tempat Jambore Nasional. Untuk memperlengkap keindahan Baturraden, hadirlah Kaloka Widya Mandala. Sebuah kompleks wisata edukasi yang menyimpan banyak sekali satwa dari penjuru dunia.

8. Ciwidey, Bandung, Jawa Barat.

bandung

Ciwidey terletak di Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Kota kecil dengan ketinggian mencapai 1.200 meter dari permukaan air laut ini menyimpan pesona alam yang tiada tara. Salah satu yang paling dikenal adalah adanya Kawah Putih. Tempat menakjubkan ini berada sekitar 44 kilometer dari pusat Bandung. Menurut masyarakat setempat, Kawah Putih ini adalah tempat berkumpulnya para  roh leluhur mereka.
Selain Kawah Putih, Ciwidey memiliki pesona lain. Di antaranya adalah perkebunan Rancabali. Di tempat ini kita bisa merasakan sensasi hawa dingin dengan pemandangan perkebunan teh yang sangat luas menghijau. Tak puas jika pergi ke daerah pegunungan tanpa pergi ke pemandian air panas. Di Ciwidey terdapat pemandian air panas Cimanggu dan Walini. Tertarik mengisi liburan ke Ciwidey?

9. Lembang, Bandung, Jawa Barat.

bandung

Mendengar kata Lembang, pasti kita akan terbanyang sebuah observatorium terbesar di Indonesia, Bosscha. Benar hal ini tidak salah, namun kota kecil yang sangat dingin ini menyimpan banyak sekali potensi wisata lain. Terutama yang berhubungan dengan alam. Di dukung dengan lokasinya yang berada di ketinggian antara 1.300 hingga 2.100 meter, Lembang adalah tempat yang pas untuk berlibur dari dunia panas kota-kota besar seperti Jakarta dan Bandung.
Wisata alam yang terkenal di Lembang antara lain Gunung Tangkuban Perahu. Namun tempat ini sudah terlalu populer. Jika ingin sesuatu yang baru bisa mencoba ke Maribaya, sebuah air terjun yang masih sangat alami. Jika ingin menenangkan diri dengan suasana pedesaan yang sangat tradisional, bisa mencoba wisata desa alam yang banyak disuguhkan di Lembang. Tidak bingung memilih, kan?

10. Batu, Jawa Timur.

jatim

Destinasi paling terkenal di Jawa timur adalah Kota Batu. Kota kecil yang dulunya masih tergabung dengan  Malang ini menyatakan dirinya sebagai kota Wisata. Tak berlebihan sebenarnya, di Kota Batu terdapat banyak sekali objek wisata alam seperti pemandian air panas di Cangar, air terjun seperti cuban rondo dan cuban sewu. Selain itu wisata olahraga seperti paralayang dan outbond.
Kota yang memiliki ketinggian mencapai 1.200 meter ini juga memiliki wisata edukasi dan wisata agrowisata yang sangat luas. Jika kurang, masih terdapat wisata lebih modern dengan wahana permainan yang banyak. Dan jika ingin sesuatu yang lebih unik, museum angkut dan Batu Secret Zoo bisa jadi pilihan selanjutnya. Satu hari ke kota dingin ini tidak akan membuat anda puas karena banyaknya pilihan tempat wisata.

11. Dieng, Jawa Tengah.

jateng

Dieng adalah kawasan dataran tinggi di Jawa Tengah, yang masuk wilayah Kabupaten Banjarnegara dan Kabupaten Wonosobo. Letaknya berada di sebelah barat kompleks Gunung Sindoro dan Gunung Sumbing. Dieng adalah kawasan vulkanik aktif dan dapat dikatakan merupakan gunung api raksasa dengan beberapa kepundan kawah. Ketinggian rata-rata adalah sekitar 2.000 m di atas permukaan laut. Suhu berkisar 12—20°C di siang hari dan 6-10°C di malam hari. Pada musim kemarau (Juli dan Agustus), suhu udara dapat mencapai 0°C di pagi hari dan memunculkan embun beku yang oleh penduduk setempat disebut bun upas ("embun racun") karena menyebabkan kerusakan pada tanaman pertanian.
Dieng juga memiliki banyak wisata alam yang mempesona. seperti Telaga warna, Kawah Sikidang, Jalatundo dll, yang asik untuk dikunjungi.

Kota kota di atas adalah adalah sebagian kota dingin dengan pesona yang memikat. Masih banyak kota lain yang barangkali lebih menakjubkan. Kita tak perlu ke luar negeri, karena Indonesia memiliki tempat-tempat wisata yang indah dan tidak akan ditemukan di negara lain. Mari berwisata!

Fakta Tentang Roti Tawar yang Harus di Ketahui

Fakta Tentang Roti Tawar yang Harus di Ketahui     -     Tahukan Anda jika roti tawar berbahaya bagi kesehatan dan dapat menyebabkan kematian? Mungkin banyak dari Anda yang gemar mengonsumsinya. Memang makanan ini sangat praktis untuk disantap, terlebih di pagi hari.
Namun, tampaknya Anda harus mencari jenis makanan lain yang lebih aman dan sehat untuk dikonsumsi. Berikut ada beberapa alasan mengapa Anda harus menghindari roti tawar.

Tapi tahukah Anda fakta-fakta tentang roti tawar?
Kali ini BungAlda akan berbagi Fakta Tentang Roti Tawar yang Harus di Ketahui. Berikut ini fakta fakta tentang roti tawar.

1. Tidak ada nutrisi.


Ternyata, roti tidak mengandung nutrisi apa pun. Makanan ini hanya mengenyangkan perut, namun tidak memberikan asupan protein dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Kadar sodium tinggi.


Roti memiliki kandungan sodium/natrium yang sangat tinggi. Hal itu berkontribusi pada munculnya penyakit jantung. Jika Anda sering mengonsumsi roti tawar, kadar garam dalam tubuh akan meningkat. Sama saja menaruh diri Anda pada sebuah malapetaka.

3. Membuat gemuk.


Mengonsumsi roti dalam jadwal diet adalah pilihan yang salah. Sebab, di dalam roti mengandung banyak kalori yang dapat meningkatkan berat badan Anda.

4. Tidak membuat kenyang.


Antara roti tawar dan roti gandum, mana yang akan Anda pilih? Mayoritas dari Anda pasti akan memilih roti tawar karena rasanya lebih enak. Ya, memang benar. Namun, ternyata roti tawar tidak dapat mengenyangkan. Anda harus mengambil beberapa buah roti, barulah Anda merasa kenyang.

5. Mengandung protein 'jahat'.

Gandum memiliki kadar protein 'jahat' (glutten) yang sangat tinggi. Jenis protein ini dapat menimbulkan penyakit seliaka, suatu penyakit yang menyebabkan perut terasa sakit setelah mengonsumsi makanan.

6. Tinggi karbohidrat.

Para ahli mengatakan bahwa semua makanan yang terbuat dari roti memiliki jumlah karbohidrat yang sangat tinggi. Jika Anda terus mengonsumsinya, bisa-bisa Anda mengalami overdosis karbohidrat. Hal ini akan menyebabkan Anda mengalami kabut otak yang dapat menurunkan fungsi kognitif.

7. Meningkatkan kadar gula dalam darah.


Pati dalam roti akan terpecah sangat cepat ketika memasuki saluran pencernaan dan akan memasuki aliran darah menjadi glukosa. Hal ini dapat menyebabkan kadar gula dalam darah dan kadar insulin melonjak dengan cepat.

8. Mengandung sirup jagung fruktosa.


Sebagian jenis roti pasti mengandung sirup jagung fruktosa dalam jumlah yang tinggi, seperti makanan olahan. Jenis gula ini memberi dampak buruk pada kesehatan Anda.

Nilai Gizi Roti

Secara umum roti dibedakan atas roti tawar dan roti manis. Roti tawar dapat dibedakan lagi atas roti putih (white bread) dan roti gandum (whole wheat bread). Sedangkan roti manis sendiri dibedakan atas dasar bahan pengisinya, seperti roti isi pisang, nenas, kelapa, daging sapi, daging ayam, sosis, coklat, keju, dan lain-lain.
Dibandingkan dengan 100 gram nasi putih atau mi basah, maka 100 gram roti memberikan energi, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor dan besi yang lebih banyak. Sebagai menu sarapan atau bekal “sekolah” si kecil, biasanya roti disajikan bersama susu dan telur goreng atau dadar. Menu ini akan meningkatkan perolehan zat gizi, khususnya protein yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak balita.
Di dalam kelompok bakery , roti merupakan produk yang paling pertama dikenal dan paling populer hingga saat ini. Komposisi roti tawar umumnya terdiri dari: 57% tepung terigu; 36% air; 1,6% gula; 1,6% shortening (mentega atau margarin); 1% tepung susu; 1% garam dapur; 0,8% ragi roti (yeast); 0,8% malt dan 0,2% garam mineral. Gula, walaupun dalam jumlah sedikit perlu ditambahkan ke dalam adonan roti. Hal ini karena gula berperan sebagai bagi pertumbuhan ragi roti (Saccharomyces cereviseae) untuk dapat menghasilkan gas karbondioksida (CO 2) dalam jumlah yang cukup untuk mengembangkan adonan secara optimal.

Roti putih atau roti gandum?


Selain roti putih, kita juga mengenal roti gandum yang berwarna kecoklatan. Roti putih dibuat dari tepung terigu kuat, yaitu tepung yang mampu menyerap air dalam jumlah besar, dapat mencapai konsistensi adonan yang tepat, serta memiliki elastisitas yang baik untuk menghasilkan roti dengan remah yang halus, tekstur yang lembut, volume yang besar, dan mengandung 12-13% protein.

Kebanyakan konsumen lebih menyukai roti putih karena beberapa alasan, seperti:

  • Secara psikologis, roti putih dianggap lebih bersih, murni, bebas cemaran dan lebih aman
  • Roti putih memiliki tekstur yang lebih lembut.
  • Harganya lebih murah

Zat Berbahaya pada roti

  • Calcium Propianate & Potassium Bromate.

  • Calcium Propianate penyebab penyakit ADD (Attention Deficit Disorder)

  • Potassium Bromate menimbulkan sel kanker (carcinogenic)

  • Potassium Bromate 

Berbahaya karena Karcinogenik (bisa menimbulkan sel-sel kanker)
Calcium Propianate dipakai pada roti supaya roti kelihatan-nya putih seperti kapas dan supaya roti awet tidak tumbuh jamur. Dan gawat-nya di Indonesia, menurut percakapan yg saya dapatkan dari orang yang pakar di bidang roti di Indonesia, banyak produsen roti menaruh calcium propionate dalam kadar yang super-super tinggi ( semau-mau-nya), supaya roti-nya lebih awet, putih dan tidak mudah ber-jamur (bulukan), dan dengan alasan harga, ada juga sebagian dari produsen roti yg memakai calcium propionate yang bukan untuk makanan (food-grade).

  • Calcium propionate

Calcium propionate pada anak bisa menyebabkan penyakit ADD (Attention-deficit hyperactivity disorder atau Attention-deficit hyperactivity disorder (ADHD or AD/HD). Penyakit ini membuat seseorang selalu hiper aktif dan tidak bisa ber-konsentrasi.

Dari sudut pandang gizi, roti gandum utuh (whole wheat bread) sebenarnya memiliki nilai gizi yang lebih baik dibandingkan roti putih (white bread). Beberapa keunggulan rori yang terbuat dari tepung gandum utuh itu adalah mengandung serat pangan, antioksidan, fitoestrogen (baik untuk mencegah penyakit jantung dan aneka kanker), vitamin dan mineral yang jauh lebih banyak dibandingkan roti putih. Selain itu, roti gandum juga memiliki cita rasa yang sangat khas.

Selain serat, roti juga dapat difortifikasi dengan berbagai macam zat gizi. Beberapa zat gizi yang banyak ditambahkan ke dalam roti adalah vitamin, seperti thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) dan niasin, serta sejumlah mineral berupa zat besi, iodium, kalsium, dan lain-lain. Belakangan ini, untuk meningkatkan mutu protein bagi tubuh, roti juga diperkaya dengan asam lemak tidak jenuh ganda (PUFA), terutama kelompok omega-3 seperti EPA (asam eikosapentaenoat) dan DHA (asam dokosaheksaenoat). Roti isi tuna adalah salah satu contoh roti yang diperkaya omega-3.

Penelitian telah membuktikan betapa pentingnya penambahan PUFA ke dalam makanan formula untuk mendukung perkembangan bayi dan balita. PUFA dapat meningkatkan kemampuan anak untuk memusatkan perhatian, memecahkan masalah, dan penglihatan (visual). Dari nilai plus roti, apalagi yang difortifikasi berbagai zat gizi, jelas roti merupakan hidangan alternatif yang baik bagi menu keluarga. Jadi, kelebihan menghidangkan roti karena mudah didapat akan bertambah berkat nilai gizinya.

Begitu banyak riset yang mengemukakan manfaat “Roti” meski ada pula yang memberitahukan bahayanya. “Roti” masih dalam kategori makanan yang aman asal kita tidak terlau sering mengkonsusmsi dalam jumlah yang berlebihan karena segala sesuatu yang berlebihan pastilah tidak akan baik.

Fakta - Fakta Ilmiah Tentang Kopi



Fakta - Fakta Ilmiah Tentang Kopi        -       Bagi sebagian orang, kopi merupakan teman terbaiknya, yang ada di setiap waktunya, ketika udara dingin pagi hari, malam hari atau ketika sedang lembur. Kopi panas hampir selalu ada. Ada dua jenis kopi di dunia ini yaitu, Kopi Robusta dan Kopi Arabika.
Biji Kopi Robusta yang merupakan bahan untuk membuat kopi rasa buah tumbuh lebih baik dan lebih mudah untuk panen dari biji kopi Arabika, hal ini dikarenakan Tanaman kopi ini kurang sensitif terhadap iklim sehingga mereka akan selalu menjadi jaminan panen. Tanaman ini akan menghasilkan lebih banyak buah daripada Arabika.
Akan tetapi minuman yang dihasilkan oleh biji ini rasanya pahit dan asam. Biji Robusta memiliki Cafeine yang tinggi.

Biji Kopi Arabika
Biji Kopi Terbaik ini tumbuh di dataran tinggi dan sangat halus dalam proses panen. Karena perawatan yang terus-menerus dalam fase pertumbuhan, biji ini menawarkan rasa jauh lebih lezat dan luar biasa. Anda sering melihat biji kopi Arabika diberi label sebagai kopi berkualitas, tetapi memiliki kadar cafeine yang lebih rendah dari Kopi Robusta. Biji kopi Arabika adalah yang paling langka dan bernilai dalam berbagai kopi dan dapat ditemukan di daging panggang khusus yang lebih canggih.

Tahukah Anda bahwa ilmuwan ternyata adalah termasuk golongan peminum kopi terbanyak? Dari fakta tersebut menimbulkan keingintahuan dari para ilmuwan untuk mengetahui efek magis dari kopi tersebut. Tetapi bagaimanakah sesungguhnya kopi memberikan efek terhadap otak kita?
Kali ini BungAlda akan membagikan artikel tentang Fakta - Fakta Ilmiah Tentang Kopi. Berikut Fakta - Fakta Ilmiah Tentang Kopi.

1. Persamaan reaksi kafein itu akan terlihat seperti ini.

persamaan reaksi kafein dalam tubuh
Bentuk kafein mirip dengan molekul penting dalam tubuh kita yang disebut "adenosin" yang mengatur fungsi otak (gambar dibawah). Kafein "meniru" adenosine dan mengikat target yang sama di otak.

persamaan reaksi kafein dalam tubuh

2. Kafein akan terlihat seperti ini ketika dilihat dengan mikroskop.

pembesaran gambar kafein
Kafein secara alami membentuk kristal kecil, sekitar 0,0016 inci. Cukuplah ini sebagai perspektif terhadap kafein.

3. Waktu terbaik untuk minum kopi.

waktu-waktu minum kopi
Karena kita semua dipandu oleh siklus biologis 24 jam, yang dikenal sebagai jam sirkadian. Ketika Anda pertama kali bangun otak Anda sudah dibanjiri dengan kortisol, zat kimia alami yang membantu untuk membuat Anda waspada. Jadi meskipun Anda mungkin merasa butuh kopi, Anda sebenarnya belum membutuhkan itu. Sebaiknya tunggu sampai tingkat kortisol turun terlebih dahulu.

4. Setelah Anda meminum kopi, hanya dibutuhkan sekitar 10 menit untuk kemudian bereaksi di tubuh Anda.

setelah minum kopi
Setelah sekitar 10 menit, konsentrasi kafein dalam darah Anda mencapai setengah konsentrasi maksimum, yang cukup berpengaruh. Kafein mencapai tingkat maksimum, membuat Anda paling waspada, setelah 45 menit. Tergantung pada seberapa cepat atau lambat tubuh Anda mampu memecah obat, Anda bisa merasakan efek kafein selama 3 sampai 5 jam.

5. Kafein bekerja dengan menghalangi efek dari regulator alami otak, yaitu adenosin.

efek adenosin kafein
Pada siang hari, otak Anda secara alami membangun tingkat atas adenosin. Ketika mereka mencapai konsentrasi ambang batas, mereka mengikat reseptor khusus yang bereaksi dengan petunjuk mulai menembak untuk membuat tubuh Anda mengantuk.

efek adenosin kafein
Video :

6. Kafein mempunyai pengaruh yang lebih banyak terhadap otak daripada minum Bir.

antara kopi dan bir

7. Selain kafein, ada banyak zat-zat lainnya dalam kopi yang mungkin baik untuk kesehatan Anda.

nutrisi dalam kafein
Itu karena kopi juga mengandung ratusan senyawa yang berbeda. Terdapat banyak antioksidan yang melindungi tubuh kita dari bahan kimia perusak  yang disebut "radikal bebas." Molekul-molekul ini menyebabkan penuaan dan berkaitan dengan penyakit seperti kanker dan penyakit jantung. Penelitian NIH menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penurunan Alzheimer, Parkinson, diabetes tipe 2 dan penyakit lainnya.

Untuk diketahui: Pada kenyataannya, banyak peminum kopi juga perokok berat, peminum (miras) berat dan pemakan daging, yang mana semua itu termasuk yang merugikan kesehatan Anda.
Ini berarti bahwa data di atas disesuaikan dengan faktor-faktor risiko, sehingga Anda harus menghindari kebiasaan ini (rokok, alkohol, dan daging) jika Anda ingin kopi memiliki efek positif. Selain itu, penelitian di sini adalah tidak cukup meyakinkan untuk membuktikan hubungan sebab akibat, tapi data terbaik yang kita miliki sejauh ini (atau masih butuh adanya riset lanjutan). 
Secara keseluruhan, itu berita baik bagi pecinta kopi!

8. Lebah juga menyukai kafein, untuk membantu kerja otaknya.

lebah dan kafein
Nektar pada beberapa bunga memiliki tingkat kafein yang rendah. Kafein baik bagi lebah juga. Studi terbaru menunjukkan bahwa kafein dapat membantu meningkatkan memori jangka panjang lebah.

9. Tetapi, Otak Anda dapat menjadi tidak sehat jika kecanduan kafein.

sebelum dan sesudah minum kopi
Seperti yang Anda duga, otak pintar dan tidak begitu mudah tertipu. Dalam reaksinya, kafein memblokir semua reseptornya, membuat otak lebih banyak mengikat target daripada adenosin saja dalam mengikat target. Ini berarti bahwa dari waktu ke waktu, kimia otak Anda berubah sehingga Anda akan perlu minum lebih banyak dan lebih kopi hanya untuk memiliki efek yang sama.

10. Dan artinya Kafein akan menjadikan candu bagi peminumnya.

statistik
Kafein adalah stimulan pada sistem saraf pusat, dan seperti obat lain, penggunaan rutin kafein dapat menyebabkan ketergantungan fisik (kecanduan). Pada tahap ini, Anda mungkin sudah dalam tahap kecanduan, sehingga sulit untuk meninggalkan kebiasaan minum kopi . Jadi hati-hati mengkonsumsi.

11. Beberapa efek samping dari meminum kopi.

efek kopi bagi tubuh
Menghentikan konsumsi kafein secara tiba-tiba dapat menyebabkan sakit kepala yang bertahan hingga sembilan hari. Bagi mereka yang ingin berhenti minum kopi, dokter menyarankan mengurangi konsumsi secara bertahap selama empat minggu.

12. Ketika diuji coba terhadap laba-laba, kafein menyebabkan tidak sempurnanya jaring yang dibuatnya.

jaring laba-laba
Pada tahun 1995 NASA menguji efek dari berbagai obat pada kemampuan laba-laba memintal jaring. Seperti yang Anda lihat hasilnya cukup mencolok. Laba-laba tidak bisa memetabolisme kafein sebaik manusia, disebabkan mereka lebih banyak dipengaruhi oleh obat.

13. Minumlah kopi, tetapi jangan terlalu banyak (berlebihan).

jumlah kopi yang diminum
Jika Anda mampu meminum kopi sebanyak 100 gelas dalam waktu 4 jam, maka Anda harus sudah hati-hati (waspada).

14. Terakhir, jangan lupa untuk memonitor kalori yang masuk dalam tubuh kita.

kalori tubuh
Jika ingin meminimalisir efek kopi, Anda bisa coba Es kopi hitam.
Secara keseluruhan, sehatnya mental dan sosial juga turut mengurangi efek negatif dari kopi tersebut.

Demikian artikel tentang Fakta - Fakta Ilmiah Tentang Kopi. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca setia BungAlda. Sekian dan terimakasih.
diolah dari berbagai sumber

10 Bandara Paling Unik Dan Berbahaya di Dunia


Bandara Paling Unik Dan Berbahaya di Dunia     -     Kali ini BungAlda akan berbagi tentang Bandara Paling Unik dan Berbahaya. Bepergian menggunakan pesawat memang jauh lebih praktis dan juga menghemat waktu. Sekarang, traveling ke seluruh penjuru dunia bukan lagi hal yang mustahil. Ada banyak sekali objek wisata keren yang worth to visit, cukup naik pesawat beberapa jam, sudah sampai deh!
Dari ribuan bandara yang ada di dunia, tidak semuanya dalam kondisi ‘normal’ alias berada di tanah datar yang luas lho. Ada yang saking sempitnya lahan sampai landasannya hanya pendek sekali, salah-salah pesawatnya bisa menabrak Gunung. Tidak hanya satu, ada 10 bandara paling unik tapi juga berbahaya nih. Di mana saja itu?

1. Bandara Svalbard.

Kepleset Sedikit Langsung Masuk Samudra Es Super Dingin
Kepleset Sedikit Langsung Masuk Samudra Es Super Dingin.Sebagai salah satu negara yang terletak dekat di kutub Utara, tidak heran jika Norwegia memiliki alam yang indah dan juga bisa melihat Aurora Borealis dari dekat. Jika Anda ingin berkunjung ke salah satu pulaunya yang terletak di kawasan Samudra Arktik, maka Anda harus naik pesawat dan turun di Bandara Svalbard yang mendebarkan ini. Lihatlah, landasannya dikelilingi es dan salju, Pilotnya kepleset sedikit, pesawat bisa masuk ke dalam samudra yang dinginnya luar biasa.
Bandara ini merupakan salah satu bandara yang terletak di sisi paling utara bumi ini. Biasanya para turis yang ingin exploring yang datang ke Svalbard dan menikmati ‘uji nyali’ mendarat di landasan yang tidak jauh dari samudra es ini. Anda berani naik pesawat ke sana?

2. Bandara Internasional Princess Juliana.

Pesawatnya Terbang di Atas Kepala Anda
Liburan ke pantai merupakan suatu kemewahan tersendiri bagi mereka yang tinggal di negara dengan suhu udara yang dingin. Simpson Bay, Saint Marteen merupakan salah satu destinasi favorit untuk menghabiskan musim panas dengan berjemur dan main di pantai. Selain airnya bersih juga Anda bisa menikmati pesawat terbang tepat di atas kepala Anda. Wow kok bisa?
Saint Marteen adalah sebuah pulau yang kecil sehingga jarak antara bandara dan pantai sangatlah dekat. Karena hal inilah, pesawat yang akan mendarat akan terbang sangat rendah saat melewati pantai. Banyak yang mengabadikan momen pesawat melintas di atas kepalanya ini lho. Wah wah kalau pesawatnya jatuh, bisa berabe ya!

3. Bandara Lukla.

Gunung Everest Tepat di Depan Mata Anda
Gunung Everest merupakan gunung tertinggi di dunia. Mencakup beberapa negara, salah satunya adalah di Nepal. Nah, Bandara Lukla ini letaknya di kaki gunung satu ini, dan bandaranya tidaklah luas. Landasan pacunya terbatas, sehingga saat akan mendarat ataupun lepas landas, Gunung Everest akan menjadi pemandangan yang sangat dekat di depan mata.
Trickynya, Bandara ini hanya bisa untuk pendaratan pesawat kecil saja. Itupun Pilotnya harus handal betul. Kenapa begitu? Karena jika Pilot kehilangan kendali sedikit saja, pesawat akan langsung remuk menabrak gunung tertinggi di dunia itu. Wow ternyata pekerjaan menjadi Pilot itu risikonya sungguh luar biasa besar ya!

4. Bandara Internasional Madeira.

Nyempil Dan Sulit Untuk Mendarat
Bersyukurlah jika Indonesia memiliki bandara yang walaupun beberapa jauh dari kota namun tidak sulit untuk pendaratan. Bayangkan kalau Anda bepergian ke Madeira, Portugal. Bandara ini letaknya nyempil di sebuah pulau kecil, landasannya sangat terbatas. Tidak boleh ada kesalahan sedikitpun atau akan berakibat fatal yaitu pesawat masuk ke dalam laut yang dalam.
Tidak semua Pilot diberikan lisensi untuk mendarat di Bandara unik dan berbahaya seperti Madeira ini. Mereka harus mendapatkan pelatihan terlebih dahulu untuk memastikan bahwa sesulit apapun, Pilot bisa mengatasinya. Wah kira-kira bagaimana ya perasaan para penumpang saat akan tinggal landas atau mendarat?

5. Bandara Kansai.

Dibangun di Tengah Lautan!
Sama seperti Indonesia, Jepang merupakan negara kepulauan yang areanya lebih banyak berupa lautan daripada daratan. Bandara Kansai yang berada di Osaka, Jepang ini dibangun di atas air lho! Letaknya beberapa kilo dari daratan Osaka, untuk mencapai bandara ini melewati jalan darat yang juga di bangun di atas lautan.
Tidak kalah dengan bandara yang di daratan, Bandara Kansai ini luas dan juga nyaman luar biasa. Tidak sedikit yang mengagumi mahakarya istimewa ini. Tapi namanya juga dibangun di tengah lautan, potensi tenggelam jika ada kesalahan yang terjadi bisa saja bukan? Tapi semoga saja tidak ya!

6. Bandara Juancho E. Yrausquin Airport

Landasan Paling Pendek di Dunia
Sudah bukan rahasia umum jika negeri Belanda separuhnya dibangun di atas lautan yang diuruk dengan tanah. Keterbatasan lahan membuat Bandara Juancho ini hanya memiliki 1500 kaki landasan yang berarti… paling pendek di dunia! Di Indonesia saja, seterbatas apapun landasannya, berada di tanah yang lapang.
Bagaimana dengan Bandara Juancho? Letaknya di tebing gunung yang sedikit terpencil dan langsung berbatasan dengan laut. Hanya pesawat kecil yang bisa lepas landas dan mendarat di sana. Pilot harus extra hati-hati agar jangan sampai kebablasan dan nyemplung ke lautan lepas.

7. Bandara Gibraltar.

Landasannya Melewati Jalan Raya!
Pernahkah Anda membayangkan melewati perempatan lampu merah dan yang melintas di depan Anda adalah pesawat yang akan tinggal landas? Nikmati sensasi pesawat melewati jalan raya hanya di Bandara Giblartar yang berada di antara Maroko dan Spanyol ini. Sebagai kota yang padat dan sibuk, tidak ada banyak ruang untuk Bandara yang lega dan luas.
Akhirnya dibuatlah landasan yang ‘memotong’ jalan raya untuk pengemudi kendaraan bermotor. Jika ada lampu merah yang menyala, bisa jadi pesawat mau lewat untuk lepas landas. Ini tentu bukan pemandangan lazim yang bisa dilihat di bandara lain bukan?

8. Bandara Courchevel.

Landasannya Berombak Dan Tidak Rata
Mendarat di Bandara Courchevel, Prancis memberikan sensasi tersendiri nih. Berbeda dengan landasan di bandara lain, di sana landasannya naik turun seperti jalan raya untuk kendaraan bermotor. Waduh, bukannya harusnya landasan peawat itu lurus dan rata ya?
Pengecualian ini terjadi di Bandara Courchevel karena letaknya berada di kaki gunung bersalju. Tidak cuma landasan naik turun tapi juga bersalju. Petugas bandara harus rajin-rajin membersihkan landasan kalau tidak ingin ada pesawat yang tergelincir. Hmmm cukup menantang adrenalin ya.

9. Bandara Congonhas.

Terletak Tepat di Tengah Kota
Saat melihat Bandara Congonhas yang berada di Sao Paulo, Brazil ini unik sekali ya! Letaknya di tengah-tengah gedung tinggi dan padatnya mobilitas tengah kota, luasnya tidak lebih dari sebuah stadion sepakbola. Jika ada pesawat yang lepas landas harus bisa mengatur ketinggian dengan tepat. Kalau tidak?
Salah-salah, bisa menabrak gedung perkantoran yang ada di sana. Bandara ini dibangun tahun 1930 dan memang tidak memiliki lahan yang luas. Jalan-jalan ke Brazil dan mendarat di Bandara ini, sensasinya luar biasa!

10. Ice Runway, Antarctika.

Selamat Mendarat di Atas Es!
Antartika bukanlah tempat yang jauh dan antah berantah lagi. Kini sudah banyak peneliti dan bahkan wisatawan yang datang ke sana menggunakan pesawat terbang. Jika Anda ingin tahu bandara paling unik dan berbahaya di dunia: selamat datang di Ice Runway!
Tidak ada daratan di sana, yang ada hanyalah es yang tebal dan membeku. Pilot harus super duper extra hati-hati untuk mendarat dengan lembut dan memastikan tidak tergelincir ataupun memecahkan es. Saat sudah sampai, rasanya lega luar biasa!

Nah itu dia 10 Bandara Paling Unik Dan Bahaya di Dunia versi BungAlda. Menurut Anda, mana yang paling menguji adrenalin? Kasih tahu kami di kolom komentar ya! Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca setia BungAlda. Terimakasih.